ABF realiza treinamento lúdico com franqueados do setor de alimentação
Em parceria com a empresa FZ3, entidade realiza treinamento por meio de palestras e atividades teatrais.
São Paulo – A Associação Brasileira de Franchising (ABF) firmou uma parceria com a empresa de treinamento FZ3, com o objetivo de atender a demanda de treinamentos voltados para as redes do setor de alimentação. O objetivo da parceria, a FZ3 produziu treinamentos voltados aos funcionários das lojas do setor de alimentação em formato de peça teatral.
Tendo como parâmetro resultados positivos alcançados em outras redes, o treinamento conta com peça e palestra, tudo com links para situações do dia a dia do colaborador no final do espetáculo, potencializando e facilitando a assimilação, adaptabilidade às necessidades do cliente, trazendo resultados gratificantes.
Para montar o projeto foi realizada uma intensa pesquisa de campo na área de atendimento no setor de alimentação para constatar quais os principais itens a serem melhorados. Além da pesquisa, a FZ3 realizou uma imersão no cotidiano das redes Vivenda do Camarão, McDonald´s e Bob´s, onde acompanhou da abertura ao fechamento da loja a rotina de todos os colaboradores, bem como, o treinamento de novos funcionários e gerentes. Foram detectados também pontos importantes que precisam ser trabalhados para melhorar o desempenho dos funcionários.
A partir destas constatações a FZ3 preparou um conteúdo com o objetivo de oferecer entretenimento, reflexão e motivação para todos os funcionários de fast food do Brasil, por meio de uma divertida peça de teatro, com muitas referências reais. Durante a peça serão trabalhados pontos relevantes como a importância do franchising no Brasil e no mundo, cuidados importantes com a limpeza e higiene, erros e acertos de atendimento no fast food e oportunidades de crescimento no setor.
O espetáculo “Amor de bandeja” estreia no dia 29 de agosto no Teatro Silvio Romero, localizado na Rua Coelho Lisboa 334, Tatuapé, São Paulo. A bilheteria é aberta ao público geral por R$ 30,00, com desconto para os colaboradores de seus associados, que participarão de sessões exclusivas às segundas-feiras entre 29 de agosto e 28 de setembro no Teatro Silvio Romero.
.[Peça: Amor de bandeja, 29 de agosto a 28 de setembro, no Teatro Silvio Romero – Rua Coelho Lisboa 334, Tatuapé, São Paulo].
Claudio Moreira 
Comentários