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Gesea promove treinamento

O Grupo de Extensão em Segurança de Alimentos (Gesea), da Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz” (USP/ESALQ) convida manipuladores de alimentos, gerentes, proprietários, distribuidores, fornecedores e demais profissionais ligados à área de processamento e comercialização de alimentos para participarem do “Treinamento em Boas Práticas para Manipuladores de alimentos”.

O objetivo da iniciativa é capacitar profissionais da indústria e alimentos e serviços de alimentação quanto aos procedimentos de higiene visando garantir a segurança dos alimentos e proteger a saúde do consumidor, além de evitar prejuízos econômicos decorrentes de matéria-prima e nutrientes.

O evento acontece nos dias 26 e 27 de outubro, das 13h às 17h30, na Sala Ruben do Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição (LAN), prédio 1.

Informações e inscrições para uma das 50 vagas pelo telefone (19) 3417-6604 ou cdt@fealq.org.br.

Fonte: http://www.suinoculturaindustrial.com.br

Vigilância Sanitária promove treinamentos destinado a profissionais

O Departamento de Vigilância Sanitária promoverá treinamentos em Salto, destinados aos profissionais da área de tratamentos de beleza, ambulantes de alimentos e manipuladores de alimentos em geral.

Os treinamentos serão gratuitos e visam orientar os trabalhadores sobre noções básicas de boas práticas em suas respectivas atividades. Os treinos serão ministrados no Centro de Educação e Cultura Anselmo Duarte, Auditório Paulo Freire, nas seguintes datas:

9 de maio
Horário: das 14 às 17 horas
Técnicas básicas da limpeza, desinfecção e esterilização de equipamentos, instrumentais e mobiliários, nas áreas de manicure, pedicure, podologia, corte e procedimentos para cabelos, depilação, etc.

31 de maio
Horário: das 9 às 12 horas
Noções básicas de boas práticas de manipulação de alimentos para vendedores ambulantes.

7 de junho
Horario:, das 9 às 12 horas
Noções básicas de boas práticas de manipulação de alimentos para profissionais de restaurante, pizzaria, açougue, padarias, etc.

As inscrições podem ser feitas diretamente no prédio da Vigilância Sanitária ou por meio do telefone. Em ambos os casos serão necessários fornecer o nome do interessado, local de trabalho e qual treinamento deseja participar.

Serviço:
A Vigilância Sanitária está localizada na rua Floriano Peixoto, 1122 – Vila Nova. Mais informações pelo telefone (11) 4602-7189.

Fonte: http://www.itu.com.br

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